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不同类型冷库的温度范围是多少?

时间:2022-07-21 09:25:02 作者:雪域制冷 点击: 本文链接:http://www.xueyu2002.com/lkzx/252.html

不同类型冷库的温度范围是多少?冷库在近些年渐渐地走入了人民群众的视野内,一种新式冷藏冷冻配套设施,为一些食物、蔬菜水果、医疗药品解决了非常容易腐烂变质的难题,对于不一样产品有着标准规定的存储环境温度,今日雪域制冷小编就带大家来认真了解一下关于各种类型冷库的存储环境温度一般控制在几度。

冷库的温度一般是多少

一、保鲜冷库的温度范围

环境温度一般来说在0~5度。主要运用于新鲜猪肉、乳制品、鲜鸡蛋、蔬菜水果的冷鲜。它使食物处在较低的环境温度,而环境温度又不小于0度,在这样的情况下,食物能够尽可能保鲜。

二、冷藏冷冻冷就的温度范围

环境温度一般来说在-9~-20度。主要运用于食物的冷藏冷冻,定期的将一小部分食物放进冷库,与此同时还得定期的将另一小部分食物拿出冷库,对食物的冷藏冷冻时长并没有相关要求,且库温始终保持在-14~-18的区间。

冷库

三、速冻冷库的温度范围

库温一般来说在-29度以下。主要运用于食物的急冻,如速冻饺子、速冻蔬菜等,规定在限制时间内快速将食物冻洁。

四、低温冷库的温度范围

环境温度一般来说在-21~-25度。主要运用于库温在-21~-25度时的食物储存。只需要在这种环境温度下,食物才不腐烂变质。低温冷库的主要特点定期的逐步将食物放进冷库,经过了一定时间,对这一段时间内的库温并没有特殊规定,冷库的环境温度做到-25度,待冷库内的环境温度比较稳定后,对冷库的环境温度规定极为严苛。

冷库温度范围

当然了冷库也需要按照不一样的食物设置不一样的环境温度,尽量做到相应的标准规定为比较好,雪域制冷建议各位朋友们冷库在环境温度的把控上必须要谨慎些,避免发生不必要麻烦。