一个冷库能实现双温功能吗？冷库是否可以做成一侧保鲜库，另一侧是冷冻库。我的回答是可以的，这样类型的冷库被称为双温冷库。保温冷库环境温度范围在0℃～+15℃，冷冻冷库环境温度范围是5℃～-18℃。这种类型的双温储存主要用于烹饪和食品工业。冷库内安装一道隔墙，然后使用一套冷却设备，达到一机两温的效果。
双温冷库的设计和安装可以根据食品储藏的要求设计不同的温度，同时可以实现保鲜和冷冻的功能。一台核心制冷机组组用于集中冷却，冷库内的两台蒸发器用于同时冷却。温湿度分离显示，此类冷库一般采用bizeer制冷压缩机，内置高效吊顶式冷风机。
双温冷库的设计一般是左右和前后。在左右设计的情况下，它与正常的冷库相同，但在前后设计的情况中，它可以节省一个蒸发器。在隔墙上开一扇窗，加一台轴流风机，将内部冷库的冷却能力留给保鲜，达到一储两温的效果。然而，一旦冷库坏了，很容易对储存中的货物造成损坏，而且没有其他一套制冷设备可以操作。
能做到在一个冷库内实现高温和低温吗？
虽然冷库可以达到一个储存和两个温度，但与一间冷库不同的是，冷库可以实现15℃的保鲜和-18℃的冷冻，因为冷库不仅有温度上限，而且还有温度下限，不能同时实现高低温运行。
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