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少批量和大批量车厘子冷库保鲜方法

时间:2022-10-09 10:06:34 作者:雪域制冷 点击: 本文链接:http://www.xueyu2002.com/lkzx/446.html

少批量和大批量车厘子冷库保鲜方法!车厘子在市场中算得上是较为名贵的了,以其价格比较贵,营养价值高,对人会有美肤效果,可谓物稀为贵,那么接下来就随雪域制冷一起来了解一下怎样储存车厘子吧。

冷库保鲜

1.少批量车厘子保鲜冷藏的方法:

(1)如屋内温度在0~4℃时,可以考虑将车厘子放进保鲜膜内,在放进纸箱子内,防止太阳直射。

(2)将车里子放进薄膜袋内,随后放进冰箱中贮藏,现今冰箱大多都是能自己调温度,控制温度是0℃上下为宜,贮藏时长不超过5天。

2.大批量车厘子保鲜冷藏的办法:

将冷库提前做好卫生清理同时消毒杀菌,等着环境温度下降至2℃以内,-1℃以下前进行分次进库,每一次入库维持在总数的10%上下,没有那么多,不然会使库内环境温度快速升高,无法在特定期限内起到冷藏效果。较低温度贮藏车厘子可以有效的阻拦车厘子内部结构微生物菌种生长,具有减少车厘子呼吸及其基础代谢活动。

保鲜冷库