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榴莲放在冷库里环境温度是多少℃?

时间:2022-08-08 09:57:58 作者:雪域制冷 点击: 本文链接:http://www.xueyu2002.com/lkzx/319.html

榴莲放在冷库里环境温度是多少℃?榴莲通常在冷藏库中选用速冻、然后进行冷冻,榴莲是亚热带水果,一般适宜选用保鲜库,因为榴莲会自然发酵,随后发生腐烂状况,因此先要将榴莲完成速冻,冻结之后在进行冷冻,此时此刻,榴莲可以存储6-8个月左右,而且存储后榴莲更好吃。

冷库

一、榴莲冷库储存温度:

1、存储在速冻库的话,环境温度:-60℃;

2、存储在冷冻库的话,环境温度:-18°C~-22°C

二、榴莲速冻冷库技术方法

先把采收的榴莲进到-60°C速冻库内进行速冻1个小时,然后将榴莲放到-18°C~-22°C冷冻库内存储。

冷库建造

榴莲速冻库建设较为高昂,因为该类速冻库的冻结快、冻结温度低,选用到的板材厚度、设备配置标准都很高,所以如果你想要估算榴莲速冻库和冷冻库的工程造价问题,要提供细致的冷库建设要求,如此技术工程师才可以根据实际情况去分析冷库造价及方案设计。