南京建一个75小型食品冷库大概需要花费多少钱？咱们按照库温为-18℃，一般配置要求来测算，75米冷库大概要11~14万元左右，考虑到冷库规定较为多样性，所以工程造价这方面也会出现一定的差异。
在算食品冷库设计安装成本费时，首先要了解影响总体成本的因素都有什么？较为广泛的如冷库具体库容、库温规定（按照所冷冻的物品来设定）、库内布局区划、要在多久内做到设定温度范围等等这些，这一些条件因素都是会直接关系到总体的一个安装费。
食品低温冷库大体上可分成食品保鲜冷库和食品速冻冷库这两种，主要是差别在于冷库内环境温度规定的不一样。
1、鲜冷库温度规定一般在0-5℃间，主要用于储藏新鲜水果、蔬莱、奶蛋、新鲜猪肉等物品，一般大型超市、果蔬商人等应用的较多。考虑到环境温度规定比较高，所以对机器设备的购买也会相对来说偏低，那总体工程造价也会随着偏低。
2、食品速冻冷库环境温度一般规定在-18℃~-23℃间，广泛用以冷冻肉、海产品、水产品、凉性饮品等冷冻产品。考虑到环境温度规定极低，中后期使用中，所需要制冷量比较高，那中后期运行成本及其材料购买成本都是会相对来说偏高。
