手机：15251880578
邮箱：82632083@qq.com
QQ：1785762512
地址：南京市江东中路68号建邺吾悦广场3栋3层
食品保鲜是关乎民生健康与经济安全的重大课题。据联合国粮农组织统计，全球每年因保鲜不当造成的食品损耗高达13亿吨，价值超1万亿美元。在众多保鲜技术中，冷库贮藏因其高效、可控、普适性强的特点，成为现代食品...
冷库作为冷链物流的核心基础设施，其建设质量直接影响货物储存安全与运营效率。从选址规划到设备调试，每个环节均需科学设计与精细施工。本文结合行业经验与工程实践，系统梳理冷库建设中的核心要点。
大型冷库的制冷需求具有显著的动态特征，进货降温、日常保温、设备检修等不同工况对冷量的需求差异极大。并联压缩机通过多台压缩机协同运行，可按需启停单台或多台压缩机，或通过变频技术调节单机制冷量，实现10%...
冷库门作为冷库的“咽喉要道”，其密封性能直接影响冷库的能耗控制、货物保鲜效果及设备运行稳定性。据行业数据显示，冷库门漏冷问题可导致能耗增加15%—30%，甚至引发压缩机频繁启停、货物结霜变质等连锁反应...
双温冷库作为能同时实现两种不同温度区域（如冷藏区 0-8℃、冷冻区 - 18℃以下）的储存设备，广泛应用于食品加工、医药流通等领域。但其 “一库双温” 的特殊结构与运行逻辑，使其相比单温冷库更容易出现...
医药冷藏冷库的保温性能是节能与温度稳定的 “第一道防线”。建好后需重点检查保温层与密封结构：定期查看库体保温板的拼接处、门洞密封条是否出现破损或老化，若发现缝隙需及时用专用密封胶修补，防止外界热空气渗...
奶油作为烘焙、甜品等行业的重要原料，其品质与保鲜环境密切相关，而奶油保鲜冷库的建设是保障奶油品质的核心环节。科学合理地建设奶油保鲜冷库，需要兼顾选址、设计、设备、管理等多方面因素，才能为奶油提供稳定的...
保鲜冷库使用前需进行深度清洁，采用臭氧发生器按每100立方米5克/小时的剂量消毒，或用0.5%-0.7%过氧乙酸溶液喷洒。合肥某冷链基地的实践表明，消毒后的冷库霉菌滋生率降低85%，有效预防桃子褐腐病...
